Há um ano, o país se despedia de Preta Gil, e agora, com a estreia do documentário sobre sua trajetória, volta à tona uma conversa que importa muito: câncer colorretal também é sobre informação, diagnóstico precoce, alimentação e cuidado contínuo.
A doença é fortemente associada ao estilo de vida. Órgãos como o INCA destacam que o excesso de peso, o baixo consumo de alimentos in natura e o alto consumo de ultraprocessados, carnes processadas e carne vermelha em excesso aumentam o risco de desenvolvimento da doença.
Quando falamos de prevenção, a base mais consistente é simples: mais frutas, legumes, verduras, feijões, cereais integrais, sementes e oleaginosas. Por outro lado, é necessário reduzir o espaço dos ultraprocessados, embutidos, frituras e bebidas adoçadas. O INCA também orienta que o consumo de carne vermelha fique abaixo de 500 gramas de carne cozida por semana, dando preferência sempre a preparações cozidas, assadas ou ensopadas.
É importante ressaltar que não existe um alimento “vilão” isolado; o risco maior aparece quando certos hábitos, como o excesso de embutidos e a baixa ingestão de fibras, entram na rotina e se repetem por anos, prejudicando a saúde intestinal. A prevenção começa com escolhas acessíveis e uma alimentação variada que protege o organismo como um todo.
Compartilhe esta informação com amigos e familiares para que mais pessoas compreendam o poder da constância e das escolhas diárias na proteção da saúde.
Por Dra. Socorro Coelho, nutricionista oncológica.